ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞！
パン以上、ケーキ未満。の「オレンジショコラ生食パン」が
ジャパン・フード・セレクション グランプリ（最高賞）を受賞いたしました！
「オレンジショコラ生食パン」は、100%北海道産の高品質小麦「ゆめちから」を使用し、チョコチップとオレンジピールを贅沢に織り込んだ一品です。一口噛むごとに、もちもちとした生地からチョコチップの濃厚な味わいとオレンジピールの清々しい香りが溢れ出します。
評価されたポイント
今回のグランプリ選定に際し、以下の講評をいただきました。
・もちもちで、高品質な北海道産小麦「ゆめちから」の美味しさが伝わってくる
・国産の材料に拘り、添加物、保存料を一切使用していない点が素晴らしい
・パン自体が大変美味しく奥行きのある味で、必要な分をカットして食べられる
・きりっとした酸味のオレンジピールが良いアクセントで、リッチな食パンという印象
・オレンジピールの香りがとても良く、しっとりとしていて具沢山で満足度が高い
お客様の声
実際に「オレンジショコラ生食パン」を体験したお客様からも、嬉しい声が届いています。
・「もちっとしっとりとした食感ながら口どけの良さがあり、豊かな風味も楽しめて本当に美味しい」
・「チョコレートとオレンジピールのバランスが絶妙で、爽やかな後味が癖になる！」
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